damkinet

Спагетти под соусом с ветчиной


18 января 2008
Спагетти под соусом с ветчиной


400 грамм спагетти,
100 грамм ветчины куском,
50 грамм сливочного масла,
50 грамм сыра,
две столовых ложки томатного соуса,
1 стакан мясного бульона,
1/2 стакана молока,
тертый сыр,
соль.


Способ приготовления "Спагетти под соусом с ветчиной"

Ветчину нарезаем кубиками, обжарим в
сливочном масле, добавим томатный соус,
разбавленный бульоном, и оставим на небольшом
огне на 30 минут. посолим, зальем молоком, дадим
соусу загустеть.
отварим спагетти в подсоленной воде, откинем
на дуршлаг. Спагетти польем соусом и посыпаем
тертым сыром.